Cele patru probe de vâscozitate a sângelui reprezintă diferențeșe observate de tehnicianul de laborator atunci când analizează serul de sânge pentru concentrații de lipide și glucoză. Acest instrument de predare este conceput pentru a ajuta la motivarea indivizilor să facă modificări dietetice care să -și modifice nivelurile de lipide și/sau glucoză.